1.小葱切段
2.青尖椒斜切小段
3.姜切片
4.洋葱切丝
5.蛏子吐完沙子洗净
6.锅中热水烧开
7.倒入蛏子焯水
8.捞出焯过水的蛏子用篮子装好,放水笼头下冲洗
9.控出水分
10.热锅中放油
11.放入姜片炒香
12.倒入腌辣椒酱炒香
13.倒入青椒段炒
14.加入洋葱翻炒
15.加少许盐
16.加入料酒继续炒
17.加小葱准备起锅
切洋葱时屏住呼吸这样就不会被洋葱辣的流眼泪
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