菜花的卤蛋面 2018-01-08

主料

• 瘦肉100
• 蘑菇400

辅料

• 鸡精适量
• 花椒适量
• 油适量
• 酱油适量
• 姜适量
• 葱花适量
• 盐适量

步骤一

1.准备洗好的蘑菇一份，

步骤二

2.瘦肉一块，

步骤三

3.葱花姜丝适量，

步骤四

4.瘦肉切块，

步骤五

5.上锅放油花椒炝锅，

步骤六

6.放瘦肉爆炒，再加适量酱油跟盐，

步骤七

7.放葱花姜丝炒出香味，

步骤八

8.倒洗好的蘑翻炒，

步骤九

9.大火炒10种，放鸡精出锅，

步骤十

10.蘑菇炒肉完成。

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