最爱的茄子 2017-11-28

主料

• 五花肉400

辅料

• 鸡精适量
• 水适量
• 盐适量
• 麻油适量
• 料酒适量
• 生抽1匙
• 大蒜适量
• 白醋1匙

步骤一

1.锅里加入适量水。

步骤二

2.加入一块五花肉。

步骤三

3.加入适量料酒 盐 鸡精和少量醋煮至熟烂。

步骤四

4.将煮好的五花肉捞出切薄片。

步骤五

5.大蒜切成蒜末，加入生抽 料酒 白醋和麻油调成蒜泥酱料。

步骤六

6.将调好的蒜泥酱料淋到肉片上。

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