啤酒屋
2017-11-28
1.面包机内放入鸡蛋，盐
2.放入水，面粉，酵母，按dough程序，面团会在面包机里面自动和面和发面，比较方便！
3.待面发酵后，将面团取出，揉好后，用保鲜膜裹好 放入冰箱冷藏一个晚上
4.第二天早上，将面团取出，将一小面团用擀面杖擀成长方形
5.然后用道 每隔2厘米左右，切开
6.将两个切开的小面条，二合一，上下叠起来
7.用筷子在中间往下按，将两个小面条压成一个
8.锅中油烧热
9.将压好的面记 拉长，放入锅中油炸至金黄色即可
10.卖相虽然难看些，不过，还是很好吃的
要用大一点的锅，我用的是家里最小的锅，所以，做出来的油条，卖相很难看，不过，自己做出来的，吃的能放心许多。和面的时候，可以加入少量的bakingpowder
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