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常吃不腻的京酱肉丝

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常吃不腻的京酱肉丝
燕子粗粮饭 2017-11-28

常吃不腻的京酱肉丝

准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
常吃不腻的京酱肉丝做法图解1)

1.准备肉丝

步骤二
常吃不腻的京酱肉丝做法图解2)

2.用水淀粉、料酒上浆

步骤三
常吃不腻的京酱肉丝做法图解3)

3.准备甜面酱

步骤四
常吃不腻的京酱肉丝做法图解4)

4.加糖、水搅拌均匀

步骤五
常吃不腻的京酱肉丝做法图解5)

5.葱切丝,铺于盘上

步骤六
常吃不腻的京酱肉丝做法图解6)

6.锅烧热,倒油,葱炝锅,放肉丝煸炒

步骤七
常吃不腻的京酱肉丝做法图解7)

7.放甜面酱

步骤八
常吃不腻的京酱肉丝做法图解8)

8.不断煸炒2分钟

步骤九
常吃不腻的京酱肉丝做法图解9)

9.盛出装盘

1、肉丝中多抓点水,炒出来的肉丝嫩2、炒好后的肉丝可盛出,我为了省事3、放甜面酱后,用小火,以免糊锅4、由于甜面酱甜中带咸,因此调制酱汁时,不应再加盐,否则会过咸。

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