1.买好的鱼头,叫师傅帮砍件了。
2.用清水冲洗干净。
3.洗干净鱼头后,加入盐,酱油充分拌匀,入味三十分钟。
4.加入姜,去除腥味,再另入适量蒜头,葱头。
5.放入电饭锅,蒸15分钟即可。也可以在煮饭的时候,加入,饭可以了,鱼头也可以了。
6.最后洒上葱花即可享用。
没有什么特别的技巧!
酸菜鱼是一道我们日常喜食的菜品。酸菜是一种富含维生素和氨基酸…
烤鱼,是将鱼烤制后再炖煮的一种食物,我们经常听说的一种烤鱼是…
鱼的烹饪方法太多了,不同的鱼类有不同的吃法。草鱼是我们生活中…
水煮鱼:鱼是一种近几年非常受欢迎的食材。鱼肉肉质鲜嫩多汁,口…