小敏敏吃货
2017-10-11
1.火腿肠切片
2.鸭血冲洗一下，切厚片
3.白菜洗净，撕成片
4.魔芋洗净，切条
5.豆芽洗净
6.备好小葱，大蒜和姜片
7.锅内水烧沸，放入豆芽焯水
8.沸水，放入魔芋焯水
9.沸水，放入鸭血加料酒焯水
10. 锅内油烧热，放入适量火锅底料炒一下
11.放入姜片和大蒜
12.锅内倒入适量清水烧沸
13.放入白菜
14.放入鸭血
15.放入魔芋
16.放入豆芽，煮几分钟
17.放入火腿肠
18.放盐调味
19.出锅，放上小葱
20.锅内烧油，放几粒花椒粒炸香后，捞出花椒粒不要，把油淋在碗内即可。
食材可根据自己喜好而定。
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