鑫鑫煮香香
2017-12-04
1.小麦面粉放在盆子里加水
2.和成面团揉光盖上保鲜膜醒20分钟
3.擀成长条继续醒面
4.芦花鸡剁成小块放进高压锅里压10分钟捞出放在炒锅里
5.放辣皮子
6.加入大盘鸡料
7.加入鸡汤
8.倒入料酒
9.倒入土豆
10.鸡汤没过土豆
11.加入胡椒粉
12.开小火炖熟
13.放入葱姜蒜搅匀
14.小火炖熟关火
15.切面成皮带宽条
16.取一个锅加水开后下面
17.煮熟后捞出
18.将大盘鸡倒在上面即可开吃
芦花鸡要先放在高压锅里压一下可以缩短炒制的时间。
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