1.买回来的鸭肉,用清水冲洗干净,一定要多洗几次,把毛,肺这些都处理干净。
2.卤水汁,等会要用到的,先放在一边啦。
3.把姜和蒜头准备好,姜切片或丝,蒜头拍碎。
4.加入酱油,蒜头,姜,盐,盐,卤水汁等腌制。
5.再翻动腌制30分钟。
6.插上电源,然后按上肉类,直接到自动关火,即可。
7.完全入味并且熟透的卤水鸭。
8.把鸭肉斩件,摆上桌子即可食用。
鸭肉一定要用卤水汁和调味料腌制30分钟以上,这样才入味的哦。
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