流年好饭碗
2017-11-28
1.准备山楂600克。
2.准备一个笔帽，分别插一下山楂的两头。
3.然后从一头用笔帽将胡推出来。
4.再确保没有残留的核。
5.将处理好的山楂洗净。
6.加入适量水放入搅拌机绞成泥。
7.放入锅中小火炒制，过程中不断搅拌。
8.分次放入150克白糖，上下翻拌。
9.熬至浓稠。
10.晾凉装瓶，放入冰箱冷藏，随用随取。
1山楂要选择新鲜的。2去核时要确保去干净。3山楂要是过酸，加糖的量就要增加噢。4过程中要不断的搅拌、翻拌，一直小火，必要时可以关火一段时间，再开小火。
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