1.准备肥牛
2.肥牛洗净
3.加入料酒 姜片 冰糖 盐 油 生抽
4.把材料入在电饭煲中加入适量的水
5.用电饭煲煲汤功能煲一个小时
6.捞起盛出。没切前的煲好的肥牛
中医认为,牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。
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