桃子
2017-12-12
1.准备好处理干净的鸡（半只）
2.锅里加入比平时炒菜多的油
3.油热后回入半只鸡和姜片
4.大约几分钟后鸡肉的会出现金黄色，这样就可以反过一面中小火，盖上锅盖焖二十至半小时
5.准备好生抽大半碗（平时吃饭的碗就够了，我用的是味极鲜）
6.锅里的鸡中小火焖半小时后加入准备好的生抽，盖上锅盖小为焖十至十五分钟
7.十五分钟后反过一面再焖十至十五分钟，最后用自筷子插入鸡腿试一下有没有血水出,没有就好了如果有需再焖十分钟左右
8.美味的酱油鸡出锅了（切好鸡后把锅里的酱油淋到鸡上面）
1.鸡不用太老，不然比较难煮2.要不定时的转动锅里的鸡，不然容易烧糊（我的就烧糊了）
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