波波小米粥
2017-11-28
1.香菇洗净切片
2.青菜去掉黄叶，掰开清洗干净
3.锅里做水，烧开后倒入香菇焯水，焯至香菇变软，捞出沥水
4.葱姜切丝，蒜切片
5.热锅凉油，油热后倒入葱姜蒜爆香
6.倒入青菜翻炒，炒至青菜变色
7.倒入香菇翻炒，调入适量盐、鸡粉翻炒30秒，即可
一般只要是属于菌类的食材，我都习惯先焯水在炒
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香菇青菜