笨笨妈的厨房 2018-02-19

主料

• 黄花鱼2条

辅料

• 醋适量
• 白砂糖适量
• 盐适量
• 油适量

步骤一

1.把黄花鱼去内脏洗净，先用白酒涂抹在鱼身上，再用1/2茶匙的盐和1/4茶匙的胡椒粉拌匀后涂抹在鱼肉上，内外都要抹匀，腌制10分钟。

步骤二

2.锅里倒油，烧至7层熟

步骤三

3.放入鱼炸开

步骤四

4.炸到两面金黄

步骤五

5.盛出备用

步骤六

6.锅里烧开适量的水

步骤七

7.糖醋汁，比例料酒：酱油：糖：醋：水 为 1:2:3:4:5，再加入适量淀粉和番茄酱。

步骤八

8.放入鱼让他充分的吸收糖醋汁就可以出锅了

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