豌豆尖的美味
2017-11-28
1.蘑菇掰开，洗净备用。
2.加入盐和花椒粉，搅拌均匀。
3.把蘑菇放入调好的面糊中。（面糊中淀粉、面粉的比例1:2，加一个鸡蛋调匀。）
4.做锅倒入油，油烧七成热。
5.放入蘑菇烹炸。
6.炸成金黄色，捞出。
7.美味盛盘。
和面糊时（可选加鸡蛋或少许泡打粉任选一），淀粉与面粉的比例是1:2；蘑菇炸至金黄色即可。
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