燕儿窝窝
2018-02-25
1.蛋清蛋黄分离
2.蛋黄中加入油，盐，20g糖
3.称好面粉
4.筛入面粉
5.搅打均匀
6.蛋清加几滴白醋，分次加入40g糖打发
7.打发的蛋清分次加入蛋黄中，快速翻拌均匀
8.倒入小纸杯中
9.160度中层上下火20分钟
翻拌要迅速，注意手法不能画圈，防止消泡。
麻油鸡丝典型的代表。其实做菜跟做人一样。不能操之过急，大家可…
煎饺看起来都很有食欲，它是北方人民所喜欢食用的一种食物，因为…
山药炒秋葵大家想象的那么难，大家在做的时候一定要注意将所有的…
前几天做了包子还剩了一些面粉，感觉剩得不多不少，今天就用来炸…
