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极致的盐水菜心

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极致的盐水菜心
麦兜小厨 2017-12-03

极致的盐水菜心

准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
极致的盐水菜心做法图解1)

1.准备菜心和姜块。

步骤二
极致的盐水菜心做法图解2)

2.把菜心去掉老的菜头,放清水里泡几分钟,再清洗干净。

步骤三
极致的盐水菜心做法图解3)

3.洗净的菜心,姜块去皮切成丝。

步骤四
极致的盐水菜心做法图解4)

4.锅内加入适量的油烧热,再放入姜丝炒出香味。

步骤五
极致的盐水菜心做法图解5)

5.然后加入适量的清水。

步骤六
极致的盐水菜心做法图解6)

6.再加入盐。

步骤七
极致的盐水菜心做法图解7)

7.然后盖上锅盖烧开。

步骤八
极致的盐水菜心做法图解8)

8.烧开后倒入菜心。

步骤九
极致的盐水菜心做法图解9)

9.最后把菜心煮熟即可。

菜心很嫩,煮的时间无需太长,煮太久会变黄和变软,口感不好。

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