美美厨芳 2017-11-28

主料

• 牛肉250
• 粉丝1卷

辅料

• 葱适量
• 姜适量
• 盐适量
• 料酒适量

步骤一

1.牛肉250克

步骤二

2.把牛肉胭脂24小时

步骤三

3.洗净，锅内放水，加葱，姜

步骤四

4.大火煮开，去掉泡沫，加料酒

步骤五

5.用小火炖，2小时，冷却。如果不急需要用，最好放入冰箱2小时

步骤六

6.粉丝1卷浸泡

步骤七

7.捞出牛肉切片

步骤八

8.切好的牛肉放入锅内，煮1分钟

步骤九

9.出锅，撒上香菜

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