上酸菜
2017-11-28
1.土豆切丝
2.韭菜洗净切成小段
3.瘦肉切丝
4.锅中放油，放入花椒
5.加入瘦肉翻炒，肉炒变色后加入酱油
6.加入土豆丝
7.土豆丝炒变色后加入韭菜
8.加入盐、鸡精，炒至韭菜熟了即可
韭菜最易熟，要后放，盐最后放，以免韭菜出太多的汤
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