美味厨艺
2017-11-28
1.菜心浸泡10分钟，洗净
2.切好姜丝
3.锅内烧水，放入盐，油和姜丝煮沸
4.下入菜心煮熟即可
5.出锅，装盘
若是觉得淡的话，也可以用盐，鸡精，姜汁调成汁淋在菜心上面。盐有参透作用，能使菜心更加翠绿和脆嫩。
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盐水菜心