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口感好的凉拌牛肉

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口感好的凉拌牛肉
心懒私房菜 2017-11-28

口感好的凉拌牛肉

准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
口感好的凉拌牛肉做法图解1)

1.主料:卤牛肉、香菜 辅料:胡麻红油、盐、胡椒粉、大蒜、白芝麻、香醋、味极鲜

步骤二
口感好的凉拌牛肉做法图解2)

2.把卤牛肉切薄片

步骤三
口感好的凉拌牛肉做法图解3)

3.香葱洗净切段

步骤四
口感好的凉拌牛肉做法图解4)

4.把大蒜用捣蒜器捣成蒜泥

步骤五
口感好的凉拌牛肉做法图解5)

5.把蒜泥汁、香醋、味极鲜、纯净水、加少许盐拌均匀

步骤六
口感好的凉拌牛肉做法图解6)

6.热锅把白芝麻倒进去,小火炒出香味,变色捞起凉透

步骤七
口感好的凉拌牛肉做法图解7)

7.把调味汁倒进牛肉里拌均匀,加胡椒粉、香菜段拌均匀

步骤八
口感好的凉拌牛肉做法图解8)

8.加胡麻红油,撒上熟芝麻段即可

卤牛肉的做法我有菜谱,这个做法味道真的很好吃大蒜汁加的少一些,就是提味道的喜欢吃香油的可以加几点提味牛肉是咸的,加盐少许的

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