1.南瓜去籽,洗净,切小块
2.土豆去皮,洗净,切小块
3.锅内置油,油热后下葱、姜爆香,放入土豆
4.再放入南瓜,翻炒一会儿
5.加清水末过南瓜土豆,中火炖至汤汁一半时加盐
6.汤汁快收干了即可出锅装盘,最后放点香菜即可
盐不要放得太早了
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