干了这一碗
2017-11-28
1.准备好所有材料
2.青笋和鸡肉切丁，辣椒切段备用
3.将鸡肉用酱油，淀粉，葱姜码味备用
4.接着用糖，醋，酱油，淀粉调成料汁备用
5.锅中放油，油热后放入鸡肉
6.翻炒均匀后放入辣椒
7.再次翻炒均匀，加入青笋
8.青笋炒熟后放入花生
9.最后放入调好的料汁
10.再次翻炒均匀即可出锅
炒这个一定要放糖醋，这样才好吃。而且这道菜全程要大火，煸炒鸡丁不能久，久了就会老
宫保鸡丁