1.酵母用适量温水化开,加泡打粉,糖调匀
2.加入面粉和蒸熟压成泥的紫薯,用筷子稍稍搅拌后倒入面包机和成团,中途放入适量冷水浸过的葡萄干
3.8寸活底模具肉垫一张油纸,方便脱模,放温暖处发至两三倍大
4.发好是这样的,底下的是发热垫,孩子写字用的垫子,冬天用来发酵效果不错
5.表面放好葡萄干就可以上锅蒸啦,大火20-30分钟即可
6.发得很高哦
7.切好趁热吃哦
揉匀也可用手,不过会很粘,我昨天揉过今天手都抬不起来赶紧换面包机揉!
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