1.将各种粉类与白糖倒入碗中混合
2.加水搅拌成糊状
3.上锅大火蒸20分钟
4.取出后已经变得微硬且有弹性,用筷子搅拌一下
5.手沾水取一块糯米,包入豆沙馅滚圆,放入椰蓉中滚一圈
6.装盘即可食用
在包豆沙馅的时候糯米会很黏,手上要勤沾水。面粉是为了给糯米增加韧劲,加多一些会更硬一点
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