淡淡的味道
2017-11-30
1.把鱼收拾干净，控干水分。
2.葱，姜，蒜切好。
3.锅中倒油。
4.放入鱼，这鱼太大，把它剁开了。
5.煎至两面金黄。
6.把鱼捞出。
7.锅中放入葱姜蒜爆香。
8.在加入干红辣椒。
9.放入太阳岛酱半袋、
10.炒出香味后，放醋，糖，鸡精，五香粉，盐。
11.填上凉水。
12.把鱼放入锅中，大火烧开转小火，炖大约30分钟左右，即可熟了。
13.出锅。盘子有点小，尾巴漏在外面。
一定转小火，要不会糊。
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