糖糖小厨
2017-11-28
1.武昌鱼一条清洗干净
2.鱼身上打花刀，放上葱姜丝和黄酒及少量的盐腌制5分钟
3.制好后撒上一点胡椒粉再次去腥
4.淋上蒸鱼豉油涂抹均匀
5.开水上笼大火蒸8分钟，不要打开锅再焖3分钟
6.出锅后放上葱姜丝和剁辣椒，油烧热浇上即可
鱼一定要活的，现吃现宰，这样蒸好的鱼才足够的鲜美。
清蒸武昌鱼比较的清淡，它适合大多数人食用，它含有的蛋白质比较…
武昌鱼味甘性温，对人体有很大的进益作用，有补肾养血、开胃健脾…
烤全鱼，也是处理手法，一种常用的手法，烤全鱼的味道非常的香。…
葱烧武昌鱼是道非常家常的菜肴，用葱烧的的方法，使武昌鱼的鲜嫩…
清蒸武昌鱼