1.将鸡胗用热水绰好了切成小块准备好/
2.将辣椒切成小块/
3.葱花和蒜末准备好。
4.将锅烧热。
5.加适量的豆油。
6.油热了后将葱花和蒜末炒香。
7.将准备好的鸡胗块放锅里。
8.大火炒几下,加适量的盐。
9.将小辣椒放锅里。
10.翻炒几下就可以。
11.装盘子里可以吃了。
定要热水绰一下。
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