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营养的花蛤蒸蛋

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营养的花蛤蒸蛋

营养的花蛤蒸蛋

准备时间:20分钟 烹饪时间:15分钟
步骤一

1.准备食才--花蛤放淡盐水浸泡半天,洗净。

步骤二
营养的花蛤蒸蛋做法图解2)

2.把花蛤用水煮开,捞出。(水别倒掉)

步骤三
营养的花蛤蒸蛋做法图解3)

3.把蛋打匀,放些盐,料酒,生姜水,葱花,胡椒粉,植物油,煮花蛤的水,搅拌均匀。隔水蒸5分钟左右。

步骤四
营养的花蛤蒸蛋做法图解4)

4.放下花蛤,再蒸3分钟左右。

步骤五
营养的花蛤蒸蛋做法图解5)

5.倒些蒸鱼豉油即可。

1.直接把姜片放入也可以。2.没有蒸鱼豉油,放鲜抽酱油也可以。3.放些煮花蛤的水,很鲜的。

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