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家常炒鸡

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家常炒鸡
番茄与小石头 2017-10-07

家常炒鸡

准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
家常炒鸡做法图解1)

1.鸡洗干净,斩块。

步骤二
家常炒鸡做法图解2)

2.香芹和葱摘洗干净切段,蒜头拍散,姜切片。

步骤三
家常炒鸡做法图解3)

3.烧热锅下入油,下入蒜头和姜爆香。

步骤四

4.下入鸡爆炒。

步骤五

5.炒至鸡干身,下入盐、白砂糖、蠔油炒均匀,下入适量清水盖上盖子焖煮5分钟。

步骤六

6.打开盖,下入香芹炒匀炒熟。

步骤七

7.下入葱炒匀炒熟即可关火上碟。

下入清水后用中火焖煮。

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