天天烘培
2017-11-28
1.茄子切片备用
2.肉馅，加葱末，姜末，酱油，盐，均匀的拌在一起
3.把拌好的肉馅，放入茄子里
4.一点面粉，加入水，在放入鸡蛋搅拌均匀
5.把茄子占上鸡蛋面糊
6.放入油，油开后放入茄子，炸一会，炸成金黄色即可出锅了
炸的时候要用小火，要不就补很好吃了
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