吃出美丽
2018-01-08
1.准备好材料，将菜洗净。
2.山药去皮切成长条。
3.锅里烧开水，下山药焯30秒。
4.热锅冷油，将芹菜炒至断生。
5.将焯过水的山药倒入锅中翻炒。
6.加入红椒丝，调入少量盐和味精。
山药在炒前过热水焯一下，炒时不会很粘，而且口感会很脆。
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