月圆食神
2018-01-23
1.里脊肉切片。
2.把肉放到碗中，加入料酒，盐。腌制一下。
3.准备干淀粉。
4.在准备湿淀粉。里面放入适量的盐，五香粉。
5.把腌好的肉放入干淀粉中。裹均匀。
6.再放入湿淀粉中。
7.油热后放入裹好的肉。炸制两面金黄。捞出
8.炸制捞出控油，
9.锅留少许油。放入葱丝，姜丝，炒香。倒入番茄酱，糖，醋。
10.熬制汤稠
11.放入炸好的肉。炒均。
12.出锅了。
同样的方法还可以做糖醋肉段。
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