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香浓的意式咖啡

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香浓的意式咖啡
私房菜可可 2017-03-23

香浓的意式咖啡

意式咖啡,由高压研磨成细腻的粉末,并以极热但非沸腾的热水冲调,置于火上小煮,将咖啡的浓郁弥漫于整个壶中,最后加入热腾的牛奶,让牛奶的鲜味混入其中。因此,香味迷人、口感醇厚浓郁、入口顺滑,带劲儿又毫不矫情,有一种让人无法抗拒的独特魅力,让人爱上了就无法自拔。
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
香浓的意式咖啡做法图解1)

1.牛奶倒入杯中,放入微波炉加热到平时饮用的温度。

步骤二
香浓的意式咖啡做法图解2)

2.咖啡杯加入一点热水,进行温杯。

步骤三
香浓的意式咖啡做法图解3)

3.磨好的咖啡粉放入咖啡壶的中壶,盖上上壶。

步骤四
香浓的意式咖啡做法图解4)

4.放到火上煮出一杯浓缩咖啡。

步骤五
香浓的意式咖啡做法图解5)

5.倒入牛奶,加入方糖,搅拌均匀即可。

煮咖啡时尽量不放奶精,对健康有益。我每次都用鲜奶或鲜奶油代替。

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