吃菜不是饭
2017-11-28
1.把盐和面粉放入碗中并加入适量的水，水要稍稍多一点，这样更容易摊煎饼，拌成面糊
2.把热里刷上油，烧热后转低火，往锅中倒入面糊，把锅底的面往锅边赶一赶
3.煎好一面翻个面继续煎
4.盛出煎好的饼
5.把饼放入熟食砧板上
6.中间放入炒好的土豆丝
7.卷起后，一根切成四段
8.把切好的土豆卷饼放入盘中，就可以开吃了
面一定不能太稠，稠了就成面饼了
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