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最爱的韭菜猪肉水煎包

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最爱的韭菜猪肉水煎包
我爱厨娘 2017-11-28

最爱的韭菜猪肉水煎包

准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
最爱的韭菜猪肉水煎包做法图解1)

1.酵母用温水化开,加入面粉,醒发40分钟

步骤二
最爱的韭菜猪肉水煎包做法图解2)

2.韭菜切细,猪肉切丁,粉条开水煮软剁碎。加酱油,盐,糖,鸡精,花椒粉,花生油。调均。

步骤三
最爱的韭菜猪肉水煎包做法图解3)

3.面醒发好,包上馅,煎锅刷油,码放上煎包。

步骤四
最爱的韭菜猪肉水煎包做法图解4)

4.小火煎5分钟,倒入稀面水,中火煎到面水收干。

步骤五
最爱的韭菜猪肉水煎包做法图解5)

5.出锅了。

面要半发面,煎制时面水要稀

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