臭吃货的小屋
2017-11-28
1.把西兰花掰开洗净。
2.胡萝卜切成圆片。
3.锅里加水烧开，放入西兰花焯水。
4.胡萝卜片焯水
5.焯好水的西兰花过凉后挤干水份放入盐和味精腌制10分钟入味。
6.胡萝卜同样放入盐和味精腌制10分钟入味。
7.大蒜捣成蒜泥。
8.蒜泥中倒入蚝油、味极鲜、醋。
9.先把胡萝卜摆好盘。
10.剩下的倒入西兰花盆中，把蒜泥倒入菜盆，再倒入香油拌匀。
11.装盘上桌即可。
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