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美味的羊排萝卜煲

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美味的羊排萝卜煲
绝味下饭馆 2018-07-16

美味的羊排萝卜煲

准备时间:0分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
美味的羊排萝卜煲做法图解1)

1.羊排洗净用清水泡去血水备用。

步骤二
美味的羊排萝卜煲做法图解2)

2.锅中加入冷水,下花椒 料酒,羊排。

步骤三
美味的羊排萝卜煲做法图解3)

3.大火烧开,煮3分钟 捞出。

步骤四
美味的羊排萝卜煲做法图解4)

4.另起锅葱姜 肉蔻 放入锅中,加入适量清水烧开。

步骤五
美味的羊排萝卜煲做法图解5)

5.水开后加入焯水的羊排,大火烧开转小火,煮至1小时。

步骤六
美味的羊排萝卜煲做法图解6)

6.白萝卜去皮切块。

步骤七
美味的羊排萝卜煲做法图解7)

7.下入羊排里,小火煮至30分钟 加盐 胡椒 鸡精调味即可。

步骤八
美味的羊排萝卜煲做法图解8)

8.撒上香菜即可

前几天,我家的砂锅光荣滴退休了,还没来得急买呢,只好用其他的锅代替了,说实话真的不好用,煲出的汤也不如砂锅煲的好。。。还是建议用砂锅煲汤。

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