1.准备材料
2.白萝卜和胡萝卜切成滚刀块
3.羊排下锅焯水
4.转入砂锅中,放葱段姜片烧开后,下白萝卜
5.放胡萝卜,大火烧开,小火炖煮一个小时以上
6.出锅前放盐调味即可
7.盛碗,加适量香菜和胡椒粉
羊排事先焯水去掉血沫,可以是汤更清亮
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