1.准备材料
2.土豆去皮,切粗条
3.锅中加水,放入土豆条煮约20分钟,土豆8分熟
4.捞出沥干水分,撒上盐,五香粉,当然可以做成自己喜欢的口味了,晾凉
5.均匀裹上淀粉
6.油锅烧开,下入土豆条炸至熟透,捞出,凉一会,油锅烧开倒入土豆复炸金黄色
油一定要热容易定型,淀粉不要太厚。
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