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荷叶饼(简单版)

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荷叶饼(简单版)
老虎鱼 2017-11-28

荷叶饼(简单版)

准备时间:120分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
荷叶饼(简单版)做法图解1)

1.面粉加发酵粉用温水搅拌揉成表面光滑的面团,放在温暖处发酵。

步骤二
荷叶饼(简单版)做法图解2)

2.把发好的面分成小剂子。

步骤三
荷叶饼(简单版)做法图解3)

3.吧小剂子擀成椭圆形抹上油。

步骤四
荷叶饼(简单版)做法图解4)

4.两头对折在一起,用叉子在上面恩出荷叶纹。

步骤五
荷叶饼(简单版)做法图解5)

5.。所有做好的荷叶饼放在篦子上再次醒半个小时。

做荷叶饼一定要抹油,不然做出来的饼不好揭开。

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