90后的小厨房
2017-12-04
1.平菇洗净撕条，攥干水分，羊肉切片
2.各配料切成丝或切碎
3.锅内油热后放入肉翻炒，炒至肉色微黄
4.加入花椒粒及葱姜辣皮子和西红柿酱翻炒均匀，放少量盐和酱油
5.放入平菇翻炒再加入适量盐
6.出锅时加入鸡精、青椒和蒜碎即可
我这个羊肉有点肥，所以只放了一点油，把羊油逼出来了就不腻了
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