神厨奶爸
2017-11-28
1.大米洗净泡20分钟
2.皮蛋洗净
3.里脊肉洗干净
4.皮蛋剥壳
5.里脊肉剁碎
6.泡好的大米加热水上锅煮
7.里脊肉加入温水洗净，然后剁碎姜末
8.姜和肉搅拌均匀
9.米煮成粥
10.皮蛋切丁
11.将肉放入粥里一起煮
12.煮至开后
13.加入皮蛋再一次煮开
14.煮开搅拌
15.切好小葱
16.撒入盐和小葱揭开
17.浓香的皮蛋瘦肉粥就这样好了
肉里加入姜会比较去肉腥味，当然如果可以磨点姜汁这样更好了，我比较懒，呵呵就直接剁碎姜放入了
皮蛋瘦肉粥，最需要的食材就是新鲜的皮蛋了，而皮蛋中富含了丰富…
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皮蛋瘦肉粥