美厨时光
2017-11-28
1. 准备好食材：金针菇、香油、自制辣椒油
2.金针菇把根切断
3.放在水中洗干净，放些盐泡上一会
4.把金针菇放到开水里焯5分钟
5.焯好的金针菇捞出、控干、放凉
6. 将金针菇放入碗内，加自制红油、盐、香油、老抽、花椒粉，糖拌匀 下图放入了自制的辣椒油
7.所有调料加入后，腌制5分钟，入味后放一些葱段即可食用
因为金针菇的纤维比较长，小孩食用的时候要注意
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