野鸭子的厨房
2017-11-28
1.准备好食材：洋葱
2.做面包糠的面包，另外（面粉、鸡蛋液）
3. 洋葱横向切片
4.取出一个一个洋葱圈
5.在洋葱圈里放入胡椒粉和盐，腌制几分钟（大约2-5分钟都可以）
6.腌制好的洋葱圈在鸡蛋液裹一层
7.再裹一层面粉
8.最后裹一层面包糠
9.油锅烧热，转小火 开始放入洋葱圈炸
10.注意油温不能过高裹面粉和面包糠的时候要均匀一些
面包糠的做法：放入微波炉叮2分钟拿出冷却一会碾碎即可。如果你希望入味一些，腌制更长的时间也可以，但是不能放太多的盐，否则洋葱会软
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洋葱圈