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自制焦糖奶油酱

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自制焦糖奶油酱
美美厨芳 2018-01-06

自制焦糖奶油酱

准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
自制焦糖奶油酱做法图解1)

1.准备好原料。

步骤二
自制焦糖奶油酱做法图解2)

2.将淡奶油放到微波炉里加热1分钟。

步骤三
自制焦糖奶油酱做法图解3)

3.将白糖放入锅中,小火加热。

步骤四
自制焦糖奶油酱做法图解4)

4.加热到白糖融化,变成焦色,冒大泡时关火。

步骤五
自制焦糖奶油酱做法图解5)

5.取出热的淡奶油,分次少量的倒在焦糖上面。

步骤六
自制焦糖奶油酱做法图解6)

6.等液体稍凉后,混合均匀倒入干净的瓶中保存。

步骤七
自制焦糖奶油酱做法图解7)

7.凉后会变凝固一些,可以抹面包食用。

1.最好选择不粘锅来做,全程火不能开大,以防糊掉。2.倒入淡奶油的时候要小心,液体会翻滚,不要溅到手上。

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