冰雪李二塘
2017-12-28
1.面粉放入酵母，和成软硬适中的面团发酵，当面团膨胀，扒开面团内部呈蜂窝状，即完成发酵。
2.准备腊肠，我用的是东莞腊肠。
3.因为控制食量，我家做的时候，把腊肠一分为二。
4.发酵完毕的面团，放置到面板上，加入食量的碱面揉搓干净。
5.逐个分成等量的小面团。
6.搓成长条。
7.取腊肠，从顶部固定缠绕。
8.尾端的时候，防止面条松开，压一下。
9.让两端面条的头部在一个方向。
10.反向放置在面板上，防止面条松开。静置十分钟。
11.预先烧开水，将静置完毕的腊肠卷码入锅中。
12.30分钟后，关火。
13.将蒸好的香肠卷晾凉，装入保鲜袋，冷冻储藏。
1.腊肠的选用，根据各家喜好自行选择，我家以广式香肠为主。2.冰箱冷冻，在下次吃的时候，在锅里蒸一下，与新蒸出的馒头一样新鲜。
腊肠卷是一道用腊肠还有鸡蛋还有面粉和生菜等等为原材料做成的一…
荠菜蛤蜊汤我非常的喜欢喝汤超级的鲜！每当到吃荠菜的时候我都会…
腊排骨是一道用排骨和辣味的盐巴一起做成的食物。腊肉有很多的盐…
清炒瓜皮没什么太大的难度。这道家常菜我做起来特别的拿手的一道…
