![[懒人美食]铜锣烧](https://alioss.zhms.cn/msw/img/2016-11/9fc6232cbae748808b6a7ba981aacd44.jpg?x-oss-process=image/format,jpg/interlace,1/watermark,image_RGVmYXVsdC9iLnBuZw==,t_35,g_se,x_10,y_10)
青椒丽
2017-11-28
![[懒人美食]铜锣烧做法图解1)](https://alioss.zhms.cn/msw/img/2016-11/67204c04d81b4c76bac848f97b90ac1a.jpg?x-oss-process=image/format,jpg/interlace,1/watermark,image_RGVmYXVsdC9iLnBuZw==,t_35,g_se,x_10,y_10)
1.准备所需材料。
![[懒人美食]铜锣烧做法图解2)](https://alioss.zhms.cn/msw/img/2016-11/fca4c72b24c444d7ab47dd993e38f35c.jpg?x-oss-process=image/format,jpg/interlace,1/watermark,image_RGVmYXVsdC9iLnBuZw==,t_35,g_se,x_10,y_10)
2.将鸡蛋打入深盘中。
![[懒人美食]铜锣烧做法图解3)](https://alioss.zhms.cn/msw/img/2016-11/988d2180fec64311a6e477cb29e8742f.jpg?x-oss-process=image/format,jpg/interlace,1/watermark,image_RGVmYXVsdC9iLnBuZw==,t_35,g_se,x_10,y_10)
3.用打蛋器低速打散，然后加入细砂糖。
![[懒人美食]铜锣烧做法图解4)](https://alioss.zhms.cn/msw/img/2016-11/f697e76b8638427b854085eac88a2393.jpg?x-oss-process=image/format,jpg/interlace,1/watermark,image_RGVmYXVsdC9iLnBuZw==,t_35,g_se,x_10,y_10)
4.再高速打至有纹路。
![[懒人美食]铜锣烧做法图解5)](https://alioss.zhms.cn/msw/img/2016-11/31e292cb058b445bbf62159284f6894f.jpg?x-oss-process=image/format,jpg/interlace,1/watermark,image_RGVmYXVsdC9iLnBuZw==,t_35,g_se,x_10,y_10)
5.加入蜂蜜和清水。
![[懒人美食]铜锣烧做法图解6)](https://alioss.zhms.cn/msw/img/2016-11/730c6fa5f37b47e7a71d9c8cf26af059.jpg?x-oss-process=image/format,jpg/interlace,1/watermark,image_RGVmYXVsdC9iLnBuZw==,t_35,g_se,x_10,y_10)
6.然后拌匀。
![[懒人美食]铜锣烧做法图解7)](https://alioss.zhms.cn/msw/img/2016-11/ee410e9050084af5ac58315f75e7cb35.jpg?x-oss-process=image/format,jpg/interlace,1/watermark,image_RGVmYXVsdC9iLnBuZw==,t_35,g_se,x_10,y_10)
7.再筛入低筋面粉。
![[懒人美食]铜锣烧做法图解8)](https://alioss.zhms.cn/msw/img/2016-11/ad199468e75e4ab299d2fb1464c45538.jpg?x-oss-process=image/format,jpg/interlace,1/watermark,image_RGVmYXVsdC9iLnBuZw==,t_35,g_se,x_10,y_10)
8.拌匀，用布盖起静置20分钟。
![[懒人美食]铜锣烧做法图解9)](https://alioss.zhms.cn/msw/img/2016-11/408a09bc51964b359363e875e4dbae41.jpg?x-oss-process=image/format,jpg/interlace,1/watermark,image_RGVmYXVsdC9iLnBuZw==,t_35,g_se,x_10,y_10)
9.平底锅用小烧热，盛一小勺入锅内煎至底部金黄即可铲出。
![[懒人美食]铜锣烧做法图解10)](https://alioss.zhms.cn/msw/img/2016-11/edab18b11cd74764b5a5bd8a45f72c38.jpg?x-oss-process=image/format,jpg/interlace,1/watermark,image_RGVmYXVsdC9iLnBuZw==,t_35,g_se,x_10,y_10)
10.待薄饼完全凉后抹上红豆馅。
11.最后盖上另一个煎好的薄饼即可。
一定要用小火加热，不要提前翻看，不然颜色就不那么均衡了。要有耐心一个一个的来。
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