1.准备好材料
2.土豆切丝后泡在清水里,反复淘洗,直至水清
3.胡萝卜去皮后切丝,小葱切碎
4.炒锅放油,放入干辣椒爆香
5.放入胡萝卜丝炒至胡萝卜看上去出油了
6.放入土豆丝,一起翻炒至熟。加入盐、醋和鸡精调味
7.装盘,撒上葱花。胡萝卜炒土豆丝完成
土豆切丝后一定要放入水中淘洗,去掉淀粉。不然炒出的土豆丝就很糊,不清爽。
来自雪雪的豆窝
来自暮色厨影
来自小乖爱下厨
东北特色铁锅炖是一道地道的东北家常菜,豆角土豆白菜等等,可以…
烤鱼,是将鱼烤制后再炖煮的一种食物,我们经常听说的一种烤鱼是…
高压锅炖鸡做起来既简单又美味,是秋季养生的良品。从营养学的角…
土豆炖豆腐这种菜所原本就有的颜色的变化,他也很少会被破坏掉在…