蓝果果
2017-10-02
1.准备好食材，如图所示
2.放适量油，热锅，倒入切好的牛肉，放入适量盐，翻炒
3.牛肉翻炒至6成熟后出锅
4.适量油热锅，放入辣椒，翻炒一下
5.将准备好的芹菜倒入锅内，同辣椒一起翻炒，加入适量盐，翻炒芹菜至6成熟
6.将牛肉倒入锅内，同芹菜一起翻炒
7.加入生姜、蒜末，辣椒粉，翻炒熟
8.出锅
牛肉可以用生粉抓一下，这样牛肉会嫩一些，口感会更好
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